Een huis met karakter
Champagne Pommery, gevestigd in Reims, werd in 1858 opgericht door Alexandre Louis Pommery en kreeg zijn kenmerkende stijl dankzij Madame Louise Pommery – een van de meest invloedrijke vrouwen in de geschiedenis van champagne. Zij was de eerste die de focus legde op droge, frisse champagnes, waarmee ze de smaak van de moderne tijd definieerde.
Smaak en stijl
Pommery staat bekend om zijn verfijnde en expressieve stijl. De wijnen hebben een frisse, minerale structuur met aroma’s van appel, peer, witte bloemen en lichte briochetonen. De mousse is levendig maar elegant, en de afdronk lang en verfrissend. De kenmerkende Pommery Brut Royal is een perfecte balans tussen levendige frisheid en subtiele zachtheid – het toonbeeld van de Pommery-handtekening.
Perfecte momenten
Pommery is een veelzijdige champagne die zowel feestelijke als gastronomische momenten verrijkt. Heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend bij oesters, sushi of verfijnde visgerechten. Serveer gekoeld op 8–10°C om de frisse aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
Vakmanschap en herkomst
Vandaag maakt Pommery deel uit van de Vranken-Pommery Monopole Group, een toonaangevende naam binnen de wereld van prestigechampagnes. Het huis beschikt over 300 hectare aan wijngaarden, zorgvuldig verdeeld over de beste crus van de Champagnestreek. De blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier zorgt voor een herkenbare stijl die frisheid, elegantie en diepte combineert.
Innovatie in traditie
Onder het iconische blauwe label gaat meer schuil dan alleen een naam. Pommery is pionier op het gebied van duurzaamheid en wijnbouw met respect voor natuur en terroir. De unieke kelders, diep onder Reims, bieden ideale omstandigheden voor rijping en vormen een stukje levend erfgoed van de champagnecultuur.
Champagne Pommery bestellen bij Bubbel Specialist betekent kiezen voor een wijn met persoonlijkheid, geschiedenis en een vleugje moderne luxe – een champagne die elke gelegenheid bijzonder maakt.
