Ludovic David Brut Nature - 75 CL
Inclusief belasting
5 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Ludovic David Brut Nature – Champagne
Over deze cuvée
De Ludovic David Brut Nature Champagne is een zuivere en expressieve creatie die volledig is gemaakt van 100% Pinot Meunier. Deze cuvée rijpt twee jaar op de gisten en wordt gebotteld zonder toevoeging van suiker (dosage zéro). Het resultaat is een wijn die trouw blijft aan zijn terroir, met een verfrissend karakter, natuurlijke spanning en een levendige mineraliteit. Een keuze voor de ware liefhebber van strakke en ongekunstelde Champagnes.
Blend & Rijping
Blend: 100% Pinot Meunier
Rijping: 2 jaar op de gisten
Dosage: geen suiker toegevoegd
Door het ontbreken van dosage blijft deze Brut Nature volledig puur en transparant in stijl, waarin het fruit en de bodem rechtstreeks tot uitdrukking komen.
Proefnotities
De neus biedt helderheid en finesse. Frisse aroma’s van appel, witte perzik en citroenzest worden ondersteund door minerale tonen van krijt en subtiele bloemige accenten. Het resultaat is een aromaprofiel dat zuiverheid en elegantie uitstraalt.
Op de tong blijft de Ludovic David Brut Nature trouw aan zijn stijl: levendig, strak en mineraal. Het ontbreken van suiker benadrukt de puurheid van het fruit en de natuurlijke spanning van de wijn. De smaak is precies en verfrissend, met een zilte, aanhoudende afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.
Serveersuggesties
Deze Champagne Brut Nature is een ideale aperitiefwijn voor liefhebbers van droge en minerale Champagnes. Daarnaast combineert hij perfect met oesters, schaaldieren, sashimi of lichte visgerechten. Dankzij zijn zilte en verfrissende afdronk sluit hij ook prachtig aan bij frisse salades met citrus en zeevruchten.
Champagne
- Proeverij van 5 unieke champagnes
- Verhalen van kleine champagnehuizen
- Inclusief lichte bites
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Cava
- Proeverij van 5 ambachtelijke cava’s
- Uitleg over de cava
- Inclusief tapasplankje
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Prosecco
- Proeverij van 5 Italiaanse prosecco’s
- Verhalen over de prosecco’s
- Inclusief Italiaanse hapjes
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nuVerzending
Wij verzenden met PostNL. Bestellingen geplaatst voor 15:00 worden dezelfde werkdag verzonden. Verzendkosten bedragen €6,95 voor bestellingen onder €50. Boven €50 is de verzending gratis.
Retourneren
Niet tevreden? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen retourneren. Neem contact met ons op via info@bubbel-specialist.nl voor de retourprocedure.
Wat maakt de Ludovic David Brut Nature bijzonder?
De Ludovic David Brut Nature is bijzonder omdat er na de degorgering geen dosage (suiker) is toegevoegd. Dit maakt het de puurste expressie van de wijn, ideaal voor liefhebbers van droge champagne die de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven willen proeven.
Welke druiven worden gebruikt voor de Ludovic David Brut Nature?
De Ludovic David Brut Nature is samengesteld uit voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir, wat zorgt voor een elegante balans tussen frisheid en complexiteit. Deze druiven komen uit de beste regio's van de Champagne, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit.
Bij welke gerechten past de Ludovic David Brut Nature goed?
De Ludovic David Brut Nature gaat uitstekend samen met gegrilde langoustines, burrata met tomaat en een frisse ceviche. Deze gerechten accentueren de frisse zuren en mineraliteit van de champagne.
Wat is de ideale serveertemperatuur voor de Ludovic David Brut Nature?
Serveer de Ludovic David Brut Nature tussen de 6-8°C. Dit geeft de bubbels de ruimte om zich optimaal te ontwikkelen en de smaken tot hun recht te laten komen.
Hoe lang kan ik de Ludovic David Brut Nature bewaren?
Hoewel de Ludovic David Brut Nature op zijn best is als hij jong en fris is, kan hij tot 3-5 jaar na de oogstdatum bewaard worden. Zorg voor een koele, donkere plaats om de kwaliteit te behouden.
Waarom zou ik kiezen voor een brut nature champagne zoals de Ludovic David Brut Nature?
Kiezen voor de Ludovic David Brut Nature betekent kiezen voor een authentieke en ongeraffineerde smaakervaring. De afwezigheid van suiker laat de natuurlijke kenmerken van de druiven stralen, wat het een uitstekende keuze maakt voor fijnproevers.
Kan ik de Ludovic David Brut Nature ook gebruiken in cocktails?
Ja, de Ludovic David Brut Nature kan een geweldige basis zijn voor cocktails. Probeer het in een 'French 75' met gin en citroensap, waarbij de frisse, droge smaken van de champagne de cocktail naar een hoger niveau tillen.
