Pommery Royal Blue Sky - 75 CL
Inclusief belasting
Niet op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Pommery Royal Blue Sky – Champagne (75 cl)
Over deze cuvée
De Pommery Royal Blue Sky Champagne is een van de meest moderne en innovatieve creaties van het huis Pommery. Deze gedurfde cuvée belichaamt moderniteit, frisheid en zachtheid en is speciaal ontwikkeld om te worden genoten op ijs. Royal Blue Sky opent een geheel nieuwe dimensie in de Champagne-ervaring: speels, expressief en authentiek. Ideaal voor feestelijke gelegenheden, bij gekruid eten of als verfijnde partner van desserts.
Blend & Rijping
Blend: 33% Chardonnay – 33% Pinot Noir – 33% Pinot Meunier
Dosage: Demi-Sec, 37 g/L
Rijping: minimaal 2 jaar in de historische krijtkelders + 3 maanden na dégorgement
Alcohol: 12,5%
Proefnotities
De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van gedroogde vijgen en amandelen. Daarachter ontwikkelen zich vleugjes marshmallow en honing, vergezeld door accenten van citroen, gedroogde sinaasappel en subtiele specerijen. Het resultaat is een complex en speels geurprofiel dat uitnodigt tot proeven.
De smaak is genereus, rijk en zijdezacht. Geserveerd op ijs onthult de Pommery Royal Blue Sky frisse en tropische aroma’s van rijpe mango en sinaasappeljam, aangevuld met kruidige tonen van witte vermout. De afdronk is fris, aangenaam en elegant, waardoor deze Champagne een vernieuwende beleving biedt.
Serveersuggesties
Deze bijzondere Demi-Sec Champagne is ideaal om te serveren op ijs in een groot glas. Hij combineert perfect met gekruid voedsel, exotische gerechten of een verfijnd dessert. Dankzij zijn veelzijdige karakter is de Royal Blue Sky een ideale keuze voor moderne Champagne-liefhebbers die iets nieuws willen ontdekken.
Over Pommery
Pommery is beroemd om zijn vooruitstrevende visie, ooit geïntroduceerd door Madame Pommery. Met de Royal Blue Sky, gelanceerd in 2016, schreef het huis opnieuw geschiedenis door een Champagne te creëren die op ijs gedronken wordt. Hiermee symboliseert Pommery vrijheid, moderniteit en authenticiteit.
Champagne
- Proeverij van 5 unieke champagnes
- Verhalen van kleine champagnehuizen
- Inclusief lichte bites
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Cava
- Proeverij van 5 ambachtelijke cava’s
- Uitleg over de cava
- Inclusief tapasplankje
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Prosecco
- Proeverij van 5 Italiaanse prosecco’s
- Verhalen over de prosecco’s
- Inclusief Italiaanse hapjes
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nuVerzending
Wij verzenden met PostNL. Bestellingen geplaatst voor 15:00 worden dezelfde werkdag verzonden. Verzendkosten bedragen €6,95 voor bestellingen onder €50. Boven €50 is de verzending gratis.
Retourneren
Niet tevreden? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen retourneren. Neem contact met ons op via info@bubbel-specialist.nl voor de retourprocedure.
Wat maakt de Pommery Royal Blue Sky halfzoet?
De Pommery Royal Blue Sky heeft een hogere dosage van restsuiker, waardoor deze een zachtere en fruitigere smaak heeft in vergelijking met brut champagnes. Dit maakt hem uitermate geschikt voor diegenen die houden van een milde, zoetere bubbel.
Welke gerechten passen goed bij de Pommery Royal Blue Sky?
Deze champagne is heerlijk in combinatie met tarte tatin, een crème brûlée met frambozen en pittige Aziatische gerechten zoals gefrituurde tofu met zoete chilisaus.
Wat is de ideale serveertemperatuur voor de Pommery Royal Blue Sky?
Serveer de Pommery Royal Blue Sky op een temperatuur van 8-10°C om de frisse en fruitige smaken optimaal tot hun recht te laten komen.
Hoe wordt de Pommery Royal Blue Sky geproduceerd?
Deze champagne wordt gemaakt volgens de méthode champenoise, wat inhoudt dat de tweede gisting op fles plaatsvindt, waardoor de fijne bubbels ontstaan die deze champagne zo bijzonder maken.
Wat is de cuvée-samenstelling van de Pommery Royal Blue Sky?
De Pommery Royal Blue Sky bestaat uit een harmonieuze blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, wat zorgt voor een gebalanceerde smaak met een fruitige expressie.
Kan ik de Pommery Royal Blue Sky langere tijd bewaren?
Hoewel de Pommery Royal Blue Sky het beste jong gedronken kan worden, kun je hem tot 3 jaar bewaren. Zorg voor een koele, donkere plek om de kwaliteit te behouden.
Hoe verschilt de Pommery Royal Blue Sky van andere champagnes van dit huis?
De Pommery Royal Blue Sky onderscheidt zich met zijn halfzoete smaakprofiel, terwijl andere champagnes van Pommery, zoals de brut, droger en frisser zijn, wat een andere drinkervaring biedt.
