Ludovic David Demi Sec - 75 CL
Inclusief belasting
24 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Ludovic David Demi-Sec – Champagne (75 cl)
Over deze cuvée
De Ludovic David Demi-Sec Champagne is een elegante en toegankelijke cuvée die de zachtere, ronde stijl van de Champagnestreek belichaamt. Deze Demi-Sec bevat een iets hogere dosage, wat de wijn een weelderige rondheid en subtiele zoetheid geeft. Daarmee vormt hij een perfecte keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar een Champagne die zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar is.
Blend & Rijping
De cuvée wordt voornamelijk samengesteld uit Pinot Meunier, een druif die bekendstaat om zijn fruitige charme en zachte rondingen. Dankzij een zorgvuldige rijping op de gisten ontwikkelt de wijn complexiteit en een verfijnde mousse. De hogere dosage maakt deze Demi-Sec Champagne rijker van smaak, terwijl de frisse zuren voor balans en elegantie zorgen.
Proefnotities
Het bouquet opent met rijpe fruittonen zoals peer, perzik en abrikoos. Subtiele hints van honing en gebak voegen diepte en rondheid toe. Deze aroma’s maken de wijn uitnodigend en rijk, zonder zijn frisheid te verliezen.
Op de tong combineert de Ludovic David Demi-Sec een zachte zoetheid met verfijnde fruitigheid. De smaken van rijp steenfruit worden aangevuld door delicate honingtonen en een romige mousse. Het geheel blijft fris en elegant dankzij levendige zuren, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid en verkwikking. De afdronk is rond, gul en blijvend.
Serveersuggesties
Deze Demi-Sec Champagne is ideaal als feestelijk aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij desserts met fruit, zoals tarte tatin of een frisse fruitmousse. Dankzij de elegante zoetheid is hij tevens een verrassende partner bij oosterse gerechten met een lichte kruidigheid of een tikje pittigheid.
Champagne
- Proeverij van 5 unieke champagnes
- Verhalen van kleine champagnehuizen
- Inclusief lichte bites
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Cava
- Proeverij van 5 ambachtelijke cava’s
- Uitleg over de cava
- Inclusief tapasplankje
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Prosecco
- Proeverij van 5 Italiaanse prosecco’s
- Verhalen over de prosecco’s
- Inclusief Italiaanse hapjes
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nuVerzending
Wij verzenden met PostNL. Bestellingen geplaatst voor 15:00 worden dezelfde werkdag verzonden. Verzendkosten bedragen €6,95 voor bestellingen onder €50. Boven €50 is de verzending gratis.
Retourneren
Niet tevreden? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen retourneren. Neem contact met ons op via info@bubbel-specialist.nl voor de retourprocedure.
Wat maakt de Ludovic David Demi Sec anders dan een brut champagne?
De Ludovic David Demi Sec heeft een hogere hoeveelheid restsuiker, wat resulteert in een zachtere, fruitigere smaak. Dit maakt het een uitstekende keuze voor liefhebbers van zoetere wijnen, terwijl brut meestal droger en minder fruitig is.
Welke temperatuur is ideaal om de Ludovic David Demi Sec te serveren?
Serveer de Ludovic David Demi Sec op een temperatuur van 6-8°C. Dit helpt de frisse fruitaroma's en de delicate bubbels optimaal tot hun recht te laten komen.
Kan ik de Ludovic David Demi Sec combineren met hartige gerechten?
Ja, de Ludovic David Demi Sec gaat goed samen met hartige gerechten zoals foie gras, blauwe kaas en zelfs pittige Aziatische gerechten zoals zoetzure kip. De zoetheid balanceert de smaken mooi.
Wat zijn de beste desserts om te serveren bij Ludovic David Demi Sec?
De Ludovic David Demi Sec past perfect bij tarte tatin, fruitige taarten en panna cotta. De combinatie van de zoetheid van het dessert en de fruitige tonen van de demi sec creëert een harmonieuze ervaring.
Welke druiven worden gebruikt in de Ludovic David Demi Sec?
De Ludovic David Demi Sec is voornamelijk gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay druiven. Deze combinatie zorgt voor een mooie balans tussen fruitigheid en structuur.
Wanneer is de beste tijd om de Ludovic David Demi Sec te drinken?
De Ludovic David Demi Sec is ideaal om te genieten tijdens feestelijke momenten of als afsluiting van een diner. Probeer het tijdens een brunch of bij een dessert bij een speciale gelegenheid.
Is de Ludovic David Demi Sec ook geschikt voor een aperitief?
Ja, de Ludovic David Demi Sec werkt uitstekend als aperitief. De fruitige notes en de aangename zoetheid maken het een uitnodigende keuze om de avond mee te beginnen.
