Lallement Massonnot Milesime - 75 CL
Inclusief belasting
Niet op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Lallement Massonnot Millésime – Champagne
Over deze cuvée
De Lallement Massonnot Millésime Champagne is een complexe en verfijnde wijn die uitsluitend wordt gemaakt van de druiven van één opmerkelijk wijnjaar. Alleen de beste vaten van elk druivenras worden geselecteerd, zorgvuldig gekozen op hun potentieel om prachtig te evolueren. Deze Brut Millésimé rijpt minimaal 48 maanden op de droesem, wat zorgt voor extra diepte, finesse en complexiteit. Het resultaat is een Vintage Champagne die levendigheid en delicatesse perfect in balans brengt.
Blend & Herkomst
De Millésime 2020 is samengesteld uit 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier. Deze klassieke blend uit de Champagne-regio combineert de frisheid en elegantie van Chardonnay, de kracht en structuur van Pinot Noir en de fruitige rondingen van Pinot Meunier. Dankzij deze harmonieuze verhouding biedt de wijn zowel finesse als rijkdom.
Proefnotities
Het aroma opent met delicate tonen van peer en amandel, die elegant worden aangevuld door de levendigheid van roze grapefruit en florale accenten van perzikbloesem. Deze complexe en verfijnde neus weerspiegelt de lange rijping en de kwaliteit van de geselecteerde druiven.
In de mond onthult de Lallement Massonnot Millésime een verfijnde balans tussen frisheid en intensiteit. De smaak is rijk en gestructureerd, maar blijft delicaat en harmonieus. Fruitige en bloemige tonen vullen het gehemelte, terwijl de lange rijping op de droesem zorgt voor een romige textuur en een aanhoudende, elegante afdronk. Een Brut Millésimé Champagne die kracht en finesse combineert op het hoogste niveau.
Serveersuggesties
Deze Vintage Champagne is ideaal bij gastronomische gerechten. Serveer hem als voorgerecht met foie gras op peperkoek, waarbij de frisheid van de wijn de rijkdom van het gerecht mooi balanceert. Voor het diner combineert hij uitstekend met parelhoen in saus of een sappige rib-eye steak met gebakken aardappelen en een romige saus. Dankzij zijn structuur en verfijning is hij de perfecte partner voor culinaire hoogstandjes.
Champagne
- Proeverij van 5 unieke champagnes
- Verhalen van kleine champagnehuizen
- Inclusief lichte bites
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Cava
- Proeverij van 5 ambachtelijke cava’s
- Uitleg over de cava
- Inclusief tapasplankje
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Prosecco
- Proeverij van 5 Italiaanse prosecco’s
- Verhalen over de prosecco’s
- Inclusief Italiaanse hapjes
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nuVerzending
Wij verzenden met PostNL. Bestellingen geplaatst voor 15:00 worden dezelfde werkdag verzonden. Verzendkosten bedragen €6,95 voor bestellingen onder €50. Boven €50 is de verzending gratis.
Retourneren
Niet tevreden? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen retourneren. Neem contact met ons op via info@bubbel-specialist.nl voor de retourprocedure.
Wat maakt de Lallement Massonnot Milesime bijzonder?
De Lallement Massonnot Milesime is een assemblage van voornamelijk Pinot Noir en Chardonnay, wat zorgt voor een complexe smaak met tonen van rijpe appel, brioche en een subtiele mineraliteit. Het gebruik van druiven van een enkele oogst geeft deze champagne een unieke expressie van het jaar.
Welke temperatuur is ideaal om de Lallement Massonnot Milesime te serveren?
Serveer de Lallement Massonnot Milesime bij een temperatuur van 6-8°C. Dit zorgt ervoor dat de frisse zuren en de fijne bubbels optimaal tot hun recht komen.
Met welke gerechten combineer ik de Lallement Massonnot Milesime het beste?
De Lallement Massonnot Milesime sluit prachtig aan bij gegrilde sint-jakobsschelpen, risotto met truffel, en gerookte zalm op blini's. Deze gerechten accentueren de complexiteit en frisheid van de champagne.
Wanneer moet ik de Lallement Massonnot Milesime openen?
Deze champagne is nu al heerlijk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen. Het is ideaal om deze te openen bij speciale gelegenheden of een luxe diner, waar de smaken zich volledig kunnen ontwikkelen.
Kan ik de Lallement Massonnot Milesime gebruiken voor een champagnecocktail?
Hoewel de Lallement Massonnot Milesime een uitstekende champagne is om puur van te genieten, kan hij ook gebruikt worden in een champagnecocktail. Probeer hem te combineren met een beetje vlierbloesemsiroop en een schijfje citroen voor een verfrissende twist.
Wat is de ideale wijnglas voor de Lallement Massonnot Milesime?
Gebruik een flûte of een tulipvormig glas voor de Lallement Massonnot Milesime. Deze glazen helpen de fijne bubbels vast te houden en concentreren de aroma's, waardoor je optimaal kunt genieten van de complexe geur en smaak.
Waarom zou ik kiezen voor een Millesimato zoals de Lallement Massonnot Milesime?
Een Millesimato, zoals de Lallement Massonnot Milesime, is gemaakt van druiven van een specifiek jaar, waardoor het karakter en de weersomstandigheden van dat jaar in de champagne zijn gevangen. Dit biedt een unieke smaakervaring die niet te vinden is in non-vintage champagnes.
