Pol Couronne Brut 1887 - 75 CL
Inclusief belasting
22 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Pol Couronne Brut 1887 – Champagne
Over deze cuvée
De Pol Couronne Brut 1887 Champagne is een eerbetoon aan het terroir en de rijke traditie van de Champagnestreek. Deze cuvée is zorgvuldig samengesteld uit de drie iconische druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Dankzij de perfecte balans tussen frisheid, finesse en complexiteit is dit een Champagne die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren. In 2025 werd de Brut 1887 bekroond met een zilveren medaille tijdens The Champagne Masters – een erkenning voor zijn elegantie en uitmuntende kwaliteit.
Druivenrassen & Herkomst
Blend: 34 % Chardonnay – 35 % Pinot Meunier – 31 % Pinot Noir
Dosage: Brut, 8 g/l
Vinificatie: 65 % basiswijn uit 2019 + 35 % reservewijnen (2013–2016)
Malolactische gisting: 90 % uitgevoerd, 10 % niet voor extra frisheid
Rijping: minimaal 42 maanden op de droesem
Dégorgement: recent voor optimale frisheid
Proefnotities
De neus is expressief en complex, met aroma’s van amandel, citrus, hooi en veldbloemen. Subtiele tonen van gedroogd fruit voegen diepte en verfijning toe, waardoor de wijn een breed en rijk bouquet krijgt.
De aanzet is levendig en fris, gedomineerd door tonen van grapefruit. In de mond toont de wijn een perfecte balans tussen zuren en mineraliteit, met krijtachtige aroma’s en een elegante lengte. De dosage van 8 g/l brengt alle elementen harmonieus samen en geeft de wijn zijn volle expressie. De afdronk is fris, lang en precies.
Serveersuggesties
De Pol Couronne Brut 1887 is een veelzijdige Champagne die zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar is. Heerlijk als aperitief, maar ook een perfecte begeleider bij ravioli van garnalen, of een verfijnde risotto met groene asperges en champignons. Serveer rond 8–10 °C voor de optimale ervaring.
Champagne
- Proeverij van 5 unieke champagnes
- Verhalen van kleine champagnehuizen
- Inclusief lichte bites
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Cava
- Proeverij van 5 ambachtelijke cava’s
- Uitleg over de cava
- Inclusief tapasplankje
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Prosecco
- Proeverij van 5 Italiaanse prosecco’s
- Verhalen over de prosecco’s
- Inclusief Italiaanse hapjes
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nuVerzending
Wij verzenden met PostNL. Bestellingen geplaatst voor 15:00 worden dezelfde werkdag verzonden. Verzendkosten bedragen €6,95 voor bestellingen onder €50. Boven €50 is de verzending gratis.
Retourneren
Niet tevreden? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen retourneren. Neem contact met ons op via info@bubbel-specialist.nl voor de retourprocedure.
Wat maakt de Pol Couronne Brut 1887 uniek?
De Pol Couronne Brut 1887 heeft een verfijnde mousse en een complexe smaakstructuur, afkomstig van een blend van Pinot Noir en Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een rijping van minimaal 36 maanden, wat zorgt voor een aangename toast- en briocheachtige toets.
Welke temperatuur moet ik aanhouden voor het serveren van Pol Couronne Brut 1887?
Serveer de Pol Couronne Brut 1887 tussen de 6-8°C voor de beste smaakervaring. Dit zorgt ervoor dat de frisse en fruitige aroma's optimaal tot hun recht komen.
Bij welke gerechten past de Pol Couronne Brut 1887?
De Pol Couronne Brut 1887 is heerlijk bij oesters, een risotto met truffel en gegrilde sint-jakobsschelpen. Deze gerechten accentueren de mineraliteit en de elegante zuren van de champagne.
Wanneer is de beste tijd om Pol Couronne Brut 1887 te drinken?
De Pol Couronne Brut 1887 is bijzonder geschikt voor aperitiefmomenten, maar kan ook uitstekend tijdens een diner worden geserveerd. Denk aan feestelijke gelegenheden of een chique diner met vrienden.
Waarom zou ik kiezen voor Pol Couronne Brut 1887 in plaats van een andere champagne?
Pol Couronne Brut 1887 biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een champagne die een rijke geschiedenis en ambachtelijke productie heeft. De complexe smaken en de perfectie in balans maken het een bijzonder aantrekkelijke keuze.
Wat is de ideale glas voor Pol Couronne Brut 1887?
Gebruik een flûte of een tulipglas voor de Pol Couronne Brut 1887. Deze glazen helpen om de bubbels te behouden en de aroma's optimaal te concentreren, zodat je volop kunt genieten van zijn finesse.
Kan ik Pol Couronne Brut 1887 gedurende een langere tijd bewaren?
Hoewel de Pol Couronne Brut 1887 op zijn best is binnen enkele jaren na aankoop, kan hij tot 5 jaar worden bewaard als hij op de juiste manier wordt opgeslagen. Zorg voor een koele, donkere plek zonder temperatuurfluctuaties.
