Ga naar inhoud
  1. Wij zijn op vakantie van 10 t/m 26 juli. Bestellingen die in deze periode geplaatst worden, verzenden wij vanaf 27 juli.
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut fles, zwart met oranje label

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut - 75 CL

€9,95

Inclusief belasting

Nog maar 1 op voorraad

Verpakking

Winkel met vertrouwen

  • Snel & zorgvuldig verzonden
  • Betrouwbare beoordelingen
  • Geproefd aan de bron
  • Uit eigen voorraad
  • Eenvoudig & veilig afrekenen

Vergelijk met andere bubbels

Moët & Chandon Imperial Brut - 75 CL

Moët & Chandon Imperial Brut - 75 CL

€48,95
Cava Giro Del Gorner Gran Reserva Brut Nature - 75 CL

Cava Giro Del Gorner Gran Reserva Brut Nature - 75 CL

€34,95
Franciacorta Saten Castel Faglia - 75 CL

Franciacorta Saten Castel Faglia - 75 CL

€29,95

Prestige Mionetto – Prosecco DOC Treviso Brut

Over deze cuvée

De Prestige Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut is een verfijnde, mousserende wijn die de klassieke stijl van Prosecco uit het Treviso-gebied belichaamt. Deze brut is fris, levendig en tegelijk mooi gestructureerd, met een romige mousse en elegante aroma’s. Een veelzijdige bubbel die zowel als aperitief als aan tafel volledig tot zijn recht komt.

Herkomst & druif

De wijn is afkomstig uit het Prosecco DOC-gebied rond Treviso, een van de meest gewaardeerde regio’s voor de productie van Prosecco. Hij wordt gemaakt van 100% Glera, de traditionele druif die zorgt voor frisheid, finesse en een herkenbaar fruitig karakter.

Vinificatie

Om deze mousserende wijn te bereiden, worden de druiven zachtjes geperst en gist de most zonder schilcontact om de puurheid van het fruit te bewaren. De basiswijn ondergaat vervolgens een tweede vergisting volgens de Charmat-methode, in drukvaten. Dit zorgt voor een fijne, romige mousse en een wijn die zijn aromatische frisheid optimaal behoudt. De Prosecco wordt idealiter binnen een jaar na botteling gedegusteerd voor maximale expressie.

Proefnotities

In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur met een romige, aanhoudende mousse. De neus roept het beeld op van rijpe Golden appels, aangevuld met aromatische tonen van honing, zwart zoethout en delicate acaciabloesem. Een uitnodigend, elegant en typisch Prosecco-boeket.

Op het gehemelte is deze Prosecco goed gestructureerd, met een mooie balans tussen frisse zuren en subtiele rijpheid. De mousse is romig en fijn, de smaak droog maar rond, met appel, zachte florale tonen en een vleugje honing in de afdronk. Een verfijnde, veelzijdige brut met een verfrissende finale.

Analyse & serveertips

  • Type: Mousserende wijn, brut
  • Alcoholgehalte: 11%
  • Totale zuurgraad: 5,5 – 6,5 g/l
  • Suikergehalte: 9 – 12 g/l
  • Schenktemperatuur: 6–8 °C
  • Aanbevolen degustatie: bij voorkeur binnen 1 jaar na botteling
  • Glas: flûte

Gastronomische combinaties

Deze veelzijdige Prosecco is een uitstekende begeleider van groenten, minestrone, paddenstoelen, gegrilde vis en tal van andere visbereidingen. Ook perfect als verfrissend aperitief of als elegante bubbel bij lichte, mediterrane gerechten.