Ga naar inhoud

Louis Pommery England - 75 CL

Verkoopprijs €26,25 Normale prijs €35,00
Bespaar 25 %

Inclusief belasting

11 op voorraad

Winkel met vertrouwen

  • Snel & zorgvuldig verzonden
  • Betrouwbare beoordelingen
  • Geproefd aan de bron
  • Uit eigen voorraad
  • Eenvoudig & veilig afrekenen

Louis Pommery England – English Sparkling Wine

Over deze mousserende wijn

Louis Pommery England is een elegante mousserende wijn die de klassieke Pommery-stijl combineert met het unieke terroir van Zuid-Engeland. De krijtbodem, vergelijkbaar met die van de Champagne, geeft de wijn zijn bijzondere mineraliteit en frisheid. Gemaakt volgens de traditionele methode en gerijpt op de lies, belichaamt deze wijn de finesse van Pommery, vertaald naar Engelse grond.

Druiven & Blend

Druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier

Kenmerk: Meerderheid Chardonnay voor elegantie en verfijning, aangevuld met Pinot Noir voor fruit en structuur en een subtiele toets Pinot Meunier.

Vinificatie: Klassieke tweede gisting op fles, gevolgd door rijping op de lies voor extra complexiteit. Na disgorgement behoudt de wijn zijn levendigheid en puurheid.

Proefnotities

Het aroma opent met een uitgesproken frisheid, gedragen door tonen van limoen. Vervolgens ontwikkelen zich complexere aroma’s van zwarte bes, witte vruchten en een subtiele hint van honing, wat de wijn diepte en verfijning geeft.

Op het palet weerspiegelt Louis Pommery England de elegantie van de neus. De smaak is harmonieus en perfect in balans, met fruitige en minerale tonen die elkaar aanvullen. De afdronk is lang, sapid en puur, zonder overmatige zoetheid, dankzij een zorgvuldig gecontroleerde dosage. Het resultaat is een wijn die recht door zee en authentiek aanvoelt.

Serveersuggesties

Deze Engelse mousserende wijn is ideaal als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij schaaldieren, lichte visgerechten of een verfijnde salade. Serveer gekoeld tussen 6–8 °C om de frisheid en complexiteit volledig te beleven.

Terug naar boven