Louis Pommery England - 75 CL
Inclusief belasting
11 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Louis Pommery England – English Sparkling Wine
Over deze mousserende wijn
Louis Pommery England is een elegante mousserende wijn die de klassieke Pommery-stijl combineert met het unieke terroir van Zuid-Engeland. De krijtbodem, vergelijkbaar met die van de Champagne, geeft de wijn zijn bijzondere mineraliteit en frisheid. Gemaakt volgens de traditionele methode en gerijpt op de lies, belichaamt deze wijn de finesse van Pommery, vertaald naar Engelse grond.
Druiven & Blend
Druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Kenmerk: Meerderheid Chardonnay voor elegantie en verfijning, aangevuld met Pinot Noir voor fruit en structuur en een subtiele toets Pinot Meunier.
Vinificatie: Klassieke tweede gisting op fles, gevolgd door rijping op de lies voor extra complexiteit. Na disgorgement behoudt de wijn zijn levendigheid en puurheid.
Proefnotities
Het aroma opent met een uitgesproken frisheid, gedragen door tonen van limoen. Vervolgens ontwikkelen zich complexere aroma’s van zwarte bes, witte vruchten en een subtiele hint van honing, wat de wijn diepte en verfijning geeft.
Op het palet weerspiegelt Louis Pommery England de elegantie van de neus. De smaak is harmonieus en perfect in balans, met fruitige en minerale tonen die elkaar aanvullen. De afdronk is lang, sapid en puur, zonder overmatige zoetheid, dankzij een zorgvuldig gecontroleerde dosage. Het resultaat is een wijn die recht door zee en authentiek aanvoelt.
Serveersuggesties
Deze Engelse mousserende wijn is ideaal als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij schaaldieren, lichte visgerechten of een verfijnde salade. Serveer gekoeld tussen 6–8 °C om de frisheid en complexiteit volledig te beleven.
Champagne
- Proeverij van 5 unieke champagnes
- Verhalen van kleine champagnehuizen
- Inclusief lichte bites
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Cava
- Proeverij van 5 ambachtelijke cava’s
- Uitleg over de cava
- Inclusief tapasplankje
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nu
Prosecco
- Proeverij van 5 Italiaanse prosecco’s
- Verhalen over de prosecco’s
- Inclusief Italiaanse hapjes
Duur: ± 120 minuten
Reserveer nuVerzending
Wij verzenden met PostNL. Bestellingen geplaatst voor 15:00 worden dezelfde werkdag verzonden. Verzendkosten bedragen €6,95 voor bestellingen onder €50. Boven €50 is de verzending gratis.
Retourneren
Niet tevreden? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen retourneren. Neem contact met ons op via info@bubbel-specialist.nl voor de retourprocedure.
Wat maakt Louis Pommery England uniek vergeleken met andere mousserende wijnen?
Louis Pommery England onderscheidt zich door het gebruik van Engelse druiven zoals Pinot Noir en Chardonnay, die afkomstig zijn uit de wijnregio Sussex. Deze regio profiteert van een koeler klimaat, wat zorgt voor een frisse, levendige smaak met een unieke mineraliteit die je niet vaak in traditionele champagnes aantreft.
Welke temperatuur is ideaal om Louis Pommery England te serveren?
De ideale serveertemperatuur voor Louis Pommery England ligt tussen de 6-8°C. Dit helpt om de delicate aroma's en de frisse zuurheid optimaal tot hun recht te laten komen.
Kan ik Louis Pommery England combineren met specifieke gerechten?
Zeker! Louis Pommery England past uitstekend bij gegrilde langoustines, burrata met tomaat, en een frisse ceviche. De levendige zuren en fruitige tonen van de wijn versterken deze gerechten prachtig.
Waarom zou ik kiezen voor Louis Pommery England in plaats van een traditionele champagne?
Louis Pommery England biedt een vernieuwende benadering van mousserende wijn, met een focus op de Engelse terroir. De wijn heeft frisse citrus- en appeltonen, wat een ander smaakprofiel geeft dan de vaak rijpere smaken van een traditionele champagne.
Wanneer is het beste moment om Louis Pommery England te drinken?
Louis Pommery England is ideaal als aperitief, maar ook perfect voor een zomerse brunch of een lichte lunch. Denk aan momenten waarop je wilt genieten van een frisse en sprankelende ervaring.
Hoe lang kan ik Louis Pommery England bewaren?
Louis Pommery England is het beste binnen 3 tot 5 jaar na de oogst te drinken om de frisheid en fruitige aroma's te behouden. Bewaar de fles op een koele, donkere plek, liggend om de kurk vochtig te houden.
Wat is het productieproces achter Louis Pommery England?
Louis Pommery England wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, waarbij de tweede vergisting op de fles plaatsvindt. Dit proces, ook wel méthode champenoise genoemd, duurt minimaal 18 maanden, wat zorgt voor een fijne mousse en complexe smaken.
