Lallement Massonnot D'alizés - 75 CL
Inclusief belasting
Niet op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Lallement Massonnot D’Alizés – Champagne
Over deze cuvée
De Lallement Massonnot D’Alizés Champagne is een expressieve en kleurrijke creatie die de levendigheid van Pinot Meunier en de charme van rode vruchten centraal stelt. De naam verwijst naar de passaatwinden die over de heuvels van de Champagne waaien en deze wijn zijn dynamische en frisse karakter geven. De intensiteit van de blend zorgt voor een Champagne Rosé die zowel krachtig als verfijnd is.
Blend & Herkomst
De assemblage bestaat uit 85 tot 90% Soleil d’Eden Brut en 10 tot 15% stille rode wijn op basis van Pinot Meunier. Deze toevoeging geeft de cuvée zijn karakteristieke kleur en fruitige expressie. Het resultaat is een harmonieuze Rosé Champagne die de rijkdom van het terroir prachtig weerspiegelt.
Proefnotities
In het glas toont de D’Alizés een opvallende roze kleur met schitterende robijnrode reflecties. De levendige tint en de fijne mousse zorgen voor een elegante presentatie die meteen de aandacht trekt.
De neus is intens en fruitig, met een explosie van rode bessen. Aroma’s van aardbei, kers en framboos komen duidelijk naar voren en creëren een fris en verleidelijk geurprofiel. Deze fruitige tonen geven de cuvée zijn speelse en uitnodigende karakter.
In de mond bevestigt de Lallement Massonnot D’Alizés de belofte van de neus. De smaak is fruitig, rond en elegant, gedomineerd door kersen en frambozen. Dankzij de aanwezigheid van Pinot Meunier krijgt de wijn een volle body en een soepele textuur. De afdronk is fris, levendig en aanhoudend, waardoor deze Champagne Rosé uitstekend geschikt is voor gastronomische momenten.
Serveersuggesties
Deze Rosé Champagne is veelzijdig inzetbaar. Hij schittert als feestelijk aperitief, maar combineert ook prachtig met gerechten. Een klassieke aanrader is wit vlees, zoals kip met morieljessaus, waarbij de fruitige tonen de romige saus perfect aanvullen. Ook bij lichte desserts met rood fruit komt hij volledig tot zijn recht.
