Pommery Royal Blue Sky - 75 CL
Inclusief belasting
Niet op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Pommery Royal Blue Sky – Champagne (75 cl)
Over deze cuvée
De Pommery Royal Blue Sky Champagne is een van de meest moderne en innovatieve creaties van het huis Pommery. Deze gedurfde cuvée belichaamt moderniteit, frisheid en zachtheid en is speciaal ontwikkeld om te worden genoten op ijs. Royal Blue Sky opent een geheel nieuwe dimensie in de Champagne-ervaring: speels, expressief en authentiek. Ideaal voor feestelijke gelegenheden, bij gekruid eten of als verfijnde partner van desserts.
Blend & Rijping
Blend: 33% Chardonnay – 33% Pinot Noir – 33% Pinot Meunier
Dosage: Demi-Sec, 37 g/L
Rijping: minimaal 2 jaar in de historische krijtkelders + 3 maanden na dégorgement
Alcohol: 12,5%
Proefnotities
In het glas toont de Royal Blue Sky een heldere, lichtgele kleur met een levendige schittering. De elegante mousse benadrukt de moderne en feestelijke stijl van deze unieke Champagne.
De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van gedroogde vijgen en amandelen. Daarachter ontwikkelen zich vleugjes marshmallow en honing, vergezeld door accenten van citroen, gedroogde sinaasappel en subtiele specerijen. Het resultaat is een complex en speels geurprofiel dat uitnodigt tot proeven.
De smaak is genereus, rijk en zijdezacht. Geserveerd op ijs onthult de Pommery Royal Blue Sky frisse en tropische aroma’s van rijpe mango en sinaasappeljam, aangevuld met kruidige tonen van witte vermout. De afdronk is fris, aangenaam en elegant, waardoor deze Champagne een vernieuwende beleving biedt.
Serveersuggesties
Deze bijzondere Demi-Sec Champagne is ideaal om te serveren op ijs in een groot glas. Hij combineert perfect met gekruid voedsel, exotische gerechten of een verfijnd dessert. Dankzij zijn veelzijdige karakter is de Royal Blue Sky een ideale keuze voor moderne Champagne-liefhebbers die iets nieuws willen ontdekken.
Over Pommery
Pommery is beroemd om zijn vooruitstrevende visie, ooit geïntroduceerd door Madame Pommery. Met de Royal Blue Sky, gelanceerd in 2016, schreef het huis opnieuw geschiedenis door een Champagne te creëren die op ijs gedronken wordt. Hiermee symboliseert Pommery vrijheid, moderniteit en authenticiteit.
