Heidsieck & C° Monopole Blue Top - 75 CL
Inclusief belasting
11 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Heidsieck & C° Monopole Blue Top – Champagne
Proefnotities
De Heidsieck & C° Monopole Blue Top Champagne toont zich in het glas met een lichte, goudgele kleur en briljante reflecties. De fijne bubbels stijgen elegant op en creëren een verfijnde mousse die meteen een feestelijke indruk maakt.
Het aroma is rijk en expressief. Fruitige tonen van gele vruchten, met name sappige perzik, domineren het eerste contact. Daarnaast zijn er accenten van gestoofd en gekonfijt fruit, gecombineerd met een vleugje honing. Bloemige aroma’s van witte bloemen zorgen voor een lichte en frisse dimensie. Deze genereuze en persistente neus kondigt een zeer aromatische en elegante Champagne aan.
In de mond houdt de wijn perfect vast aan de belofte van de neus. De aanzet is rond en subtiel, gevolgd door een harmonieuze ontwikkeling op het gehemelte. Fruitige smaken van perzik, pruim en sinaasappel komen duidelijk naar voren en worden ondersteund door een elegante frisheid. De balans tussen fruit, frisheid en een zachte structuur maakt de Heidsieck Monopole Blue Top toegankelijk, aangenaam en uiterst verfijnd. De afdronk is zuiver en biedt een mooie lengte die uitnodigt tot de volgende slok.
Drinkgelegenheden
Deze Brut Champagne is veelzijdig inzetbaar. Hij is heerlijk als feestelijk aperitief, waarbij de frisse mousse en fruitige aroma’s direct voor een levendige start zorgen. Daarnaast combineert hij uitstekend met schelpdieren zoals oesters en kreeft, maar ook met gerechten uit de Aziatische keuken, waar de fruitigheid en finesse een prachtig contrast bieden met kruidige en hartige smaken. Dankzij zijn evenwichtige karakter is dit een Champagne die zowel kenners als liefhebbers aanspreekt.
Over Heidsieck & C° Monopole
Het huis Heidsieck & C° Monopole behoort tot de historische namen in de Champagne-regio. Met een erfenis die teruggaat tot de 18e eeuw staat het merk bekend om zijn consistente kwaliteit en toegankelijke stijl. De Blue Top cuvée is het vlaggenschip van het huis: een levendige, fruitige en elegante wijn die de essentie van de Champagne-traditie weerspiegelt.
