Demoiselle Brut - 75 CL
Inclusief belasting
10 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Demoiselle Brut – Champagne
Proefnotities
De Demoiselle Brut Champagne presenteert zich met een schitterende bleekgele kleur met groene reflecties. Deze levendige tinten verraden de aanwezigheid van Chardonnay in de assemblage. De briljante helderheid en de constante stroom van fijne bubbels zorgen voor een elegante, feestelijke uitstraling die direct de aandacht trekt.
In de neus onthult deze Brut Champagne een verbluffende reeks aroma’s. Frisse tonen van groene appel vermengen zich met romige, licht boterachtige geuren die typisch zijn voor de Chardonnay. Subtiele accenten van geroosterd brood en toast brengen extra complexiteit en diepte. Het resultaat is een harmonieuze geurbeleving die uitnodigt tot de eerste slok.
In de mond toont de Demoiselle Brut zich licht en verfijnd, maar tegelijk verrassend gestructureerd. De eerste aanzet is soepel en uitnodigend, gevolgd door een elegante vloeiendheid die het gehemelte streelt. De wijn blijft in balans tussen frisheid en rondheid, met een verfijnde mousse en een lange, persistente afdronk. De subtiele invloed van de Chardonnay geeft finesse en elegantie, terwijl de blend zorgt voor diepgang en complexiteit.
Serveersuggesties
Deze Champagne is veelzijdig inzetbaar. Perfect als feestelijk aperitief, waarbij de frisse en romige elementen ideaal harmoniëren met lichte hapjes of oesters. Ook bij voorgerechten zoals carpaccio van zeebaars, sushi of lichte salades met citrus komt de wijn prachtig tot zijn recht. Dankzij haar balans en elegante lengte is de Demoiselle Brut bovendien een uitstekende begeleider bij verfijnde visgerechten en gevogelte.
Over Demoiselle
Demoiselle is een champagnemerk dat synoniem staat voor verfijning, elegantie en vakmanschap. Bekend om haar kenmerkende stijl, waarin vooral Chardonnay een hoofdrol speelt, creëert het huis champagnes die licht, vrouwelijk en harmonieus zijn. De Brut-variant is het visitekaartje van het merk en laat perfect zien hoe finesse en aromatische intensiteit samenkomen in één glas.
