Lallement Massonnot Blanc De Noir - 75 CL
Inclusief belasting
4 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Lallement Massonnot Blanc de Noirs – Champagne
Over deze cuvée
De Lallement Massonnot Blanc de Noirs Champagne is een intense en elegante creatie waarin de fruitige expressie van de Pinot Meunier volledig centraal staat. Deze druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar, waardoor de cuvée een bijzondere diepte en complexiteit krijgt. Het resultaat is een wijn die de harmonie tussen druif en terroir prachtig weerspiegelt, met gastronomische aroma’s van gedroogd en gestoofd fruit, waaronder kweepeer.
Blend & Herkomst
Deze Blanc de Noirs is gemaakt van 100% Pinot Meunier, een druif die vaak wordt onderschat maar hier zijn ware potentieel toont. De leeftijd van de wijnstokken geeft extra concentratie en karakter, wat resulteert in een cuvée die kracht, finesse en puurheid perfect weet te combineren.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht en stralend geel, met een elegante glans. De verfijnde mousse en constante stroom van fijne bubbels benadrukken de frisheid en levendigheid van deze unieke Champagne.
De neus opent met aroma’s van witte vruchten en een subtiele amandeltoon. Deze worden aangevuld door gastronomische accenten van gedroogd fruit en kweepeer, die zorgen voor diepgang en complexiteit. Het is een geurprofiel dat zowel uitnodigend als verfijnd is.
Op de tong presenteert de Lallement Massonnot Blanc de Noirs zich fruitig, intens en verleidelijk. De volle expressie van Pinot Meunier komt volledig tot zijn recht. Ondanks de kracht blijft de textuur elegant en harmonieus, met een lange, frisse en verfijnde afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.
Serveersuggesties
Dankzij zijn rijpe fruittonen en verfijnde structuur is deze Champagne een uitstekende keuze voor gastronomische combinaties. Hij past prachtig bij gegrild kalfsvlees (bijvoorbeeld een t-bonesteak) en bij gekonfijte eend. Ook bij andere verfijnde gerechten met rijke smaken weet deze Blanc de Noirs zijn complexiteit perfect te tonen.
