Vranken Diamant Blanc de Blancs - 75 CL
Inclusief belasting
4 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Vranken Diamant Blanc de Blancs – Champagne
Over deze cuvée
De Vranken Diamant Blanc de Blancs is een prestigieuze Champagne die de puurheid en finesse van de Chardonnay-druif benadrukt. Deze exclusieve cuvée wordt gemaakt van een selectie Chardonnays die voornamelijk afkomstig zijn uit drie beroemde Grand Cru-dorpen: Avize, Cramant en Mesnil-sur-Oger. Samen weerspiegelen zij de elegantie, complexiteit en mineraliteit van de grote krijtterroirs van de Côte des Blancs. De naam “Diamant” verwijst naar de schittering, precisie en pure expressie die deze Champagne belichaamt.
Blend & Vinificatie
Blend: 100% Chardonnay (voornamelijk Grand Cru)
Dosage: Brut (lage dosage)
Herkomst: Côte des Blancs – Avize, Cramant en Mesnil-sur-Oger
Proefnotities
In het glas toont de Diamant Blanc de Blancs een delicate witgouden kleur. De fijne en elegante bubbels stijgen in een constante stroom op, bekroond met een verfijnde, blijvende schuimkraag.
De neus opent subtiel en verfijnd met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten. In de tweede neus ontwikkelen zich elegante geroosterde tonen die de diepte en complexiteit van de rijping onthullen.
Op de tong presenteert de wijn zich levendig en verkwikkend, met frisse accenten van citroen en een uitgesproken mineraliteit. De structuur is verfijnd en strak, met een lange en elegante afdronk die spanning en frisheid combineert.
Serveersuggesties
De Vranken Diamant Blanc de Blancs is een ideale Champagne om te serveren als aperitief, dankzij zijn verfijnde frisheid en pure stijl. Daarnaast combineert hij perfect met gastronomische gerechten: van carpaccio van sint-jakobsschelpen met citrus tot een schaal- en schelpdieren-cassolette. Ook de Aziatische keuken, met haar delicate en verfijnde visgerechten, wordt prachtig geaccentueerd door deze cuvée.
