Veuve Clicquot Brut - 75 CL
Inclusief belasting
Nog maar 1 op voorraad
Afhalen momenteel niet beschikbaar
Veuve Clicquot Brut – Yellow Label Champagne (75 cl)
Over deze cuvée
De Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne is het iconische visitekaartje van dit prestigieuze champagnehuis. Het is de signatuurchampagne die de vier dimensies van de Veuve Clicquot-stijl perfect uitdrukt: frisheid, kracht, aromatische rijkdom en zachtheid. Al generaties lang wordt deze cuvée wereldwijd gewaardeerd om zijn balans, elegantie en constante kwaliteit. Een Champagne die zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar is.
Blend & Herkomst
De assemblage bestaat voornamelijk uit Pinot Noir, die structuur en kracht geeft, aangevuld met een vleugje Pinot Meunier voor rondheid. Chardonnay voegt de verfijning en finesse toe die essentieel zijn voor het creëren van een uitgebalanceerde wijn. Dankzij deze zorgvuldige blend ontstaat een Champagne die kracht en elegantie prachtig combineert.
Proefnotities
De Yellow Label Brut schittert in het glas met een intens goudgele kleur. De fijne en aanhoudende mousse benadrukt de feestelijke en elegante stijl van deze iconische cuvée.
De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van witte en gele vruchten zoals peer, appel en perzik. Subtiele hints van citrus, waaronder mandarijn en grapefruit, geven levendigheid. Deze fruitige tonen worden aangevuld door gastronomische aroma’s van brioche, een signatuur van de rijping op de lie.
Op de tong toont de Veuve Clicquot Brut zijn volle en rijke karakter. Smaken van peer en perzik worden gecombineerd met gebakachtige tonen en een vleugje gedroogd fruit. De invloed van Pinot Noir geeft kracht en structuur, terwijl Chardonnay zorgt voor finesse en balans. De afdronk is zacht, zuiver en aanhoudend, wat deze Champagne onweerstaanbaar maakt.
Serveersuggesties
De Veuve Clicquot Yellow Label is veelzijdig inzetbaar. Hij is heerlijk als feestelijk aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals sushi, sashimi, gevogelte of lichte kazen. Dankzij zijn aromatische rijkdom kan hij ook worden genoten bij hartige hapjes of elegante voorgerechten.
