Ga naar inhoud

Diamant Grand Cru - 75 CL

Verkoopprijs €75,00

Inclusief belasting

Nog maar 6 op voorraad

Winkel met vertrouwen

  • Snel & zorgvuldig verzonden
  • Geproefd aan de bron
  • Betrouwbare beoordelingen
  • Uit eigen voorraad
  • Eenvoudig & veilig afrekenen
  • PayPal

Diamant Grand Cru - Champagne

COMPLEX - VOL LICHAAM - FRIS

Blend

Een blend gemaakt met slechts 3 Grand Crus uit de Côte des Blancs: Avize, Cramant en Le-Mesnil-sur-Oger.

2014 was een complex en tegenstrijdig jaar: ondanks een vroege uitloping, vond de oogst laat plaats. De lente was zonnig, terwijl de zomer regenachtig en stormachtig was. De zomer was koel, gevolgd door een uitzonderlijke nazomer. De jaargang 2014 weerspiegelt de grillen van de natuur: complex, vol en fris.

Uiterlijk

Goudgele kleur met een fijne en elegante effervescente.

Neus

Frisse en complexe neus, gekarakteriseerd door delicate tonen van witte bloemen en gekonfijt fruit (citrus); alles wordt versterkt door subtiele aroma's van gebak en specerijen (witte peper).

Smaak

De mond is prachtig fris: we herontdekken het gekonfijte citroen dat al in de neus aanwezig was. De afdronk is strak, smakelijk en lang.

Combinaties

Cuvée DIAMANT Grand Cru 2014 zal de kreeft en gegrilde sint-jakobsschelpen met een citrus saus verheffen. Deze cuvée past ook uitstekend bij een licht gekruide geroosterde zeebaarsfilet of een Bresse Kip met morieljes en romige saus.

Back to top