Pommery Grand Cru Royal Millésimé - Champagne

Blend Specificaties

Perfecte Harmonie
50% Chardonnay - 50% Pinot Noir
Een exclusieve selectie van slechts 7 Grands Crus.
Suiker: lage dosering van 9 g/l (Brut).
Alcoholgehalte: 12,5%

Een complexe wijn die goed combineert met delicate voorgerechten zoals truffelrisotto of varkenshaas met romige saus. Ook een geweldige begeleider van kazen.
Minimaal 9 jaar rijping in onze krijt cellen, 30 meter onder Domaine Pommery, en 6 maanden na het dégorgement.

Uiterlijk

Mooie lichtgele kleur met een prachtige effervesentie en delicate bubbels.

Neus

Delicate geuren van specerijen en witte vruchten, omgeven door citrusvruchten en rijpe citroen.

Smaak

Tonen van acacia honing, pruimen en bloedsinaasappel. Mineraliteit en complexiteit door de lange rijping.

Over Pommery

Pommery is het Maison dat in 1874 Brut aan de wereld introduceerde. Clément Pierlot, de 10e chef des caves sinds 1836, maakt cuvées uit een zorgvuldige wijngaard selectie met een unieke geschiedenis van het balanceren van traditie en moderniteit.
Gelegen in Reims, is het buitengewone Château gebouwd op 18 kilometer aan krijt cellen. Champagne Pommery verwelkomt jaarlijks meer dan 130.000 bezoekers om de uitzonderlijke hedendaagse kunstcollectie in het Domein te ervaren, waarmee de traditie van Madame Pommery en haar levenslange eerbied voor de kunsten wordt voortgezet.

Certificeringen

- Certificering van hoge milieuwaarde
- Certificering van duurzame viticultuur in Champagne