{"product_id":"cava-grimau-reserva-familiar-75-cl","title":"Cava Grimau Reserva Familiar – Family Reserve","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #000; \/* Titel in zwart *\/\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.1rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558; \/* Gouden accenten *\/\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p { margin: .6rem 0 1rem; }\n.bs-card { background: #fff; border-radius: 16px; padding: 1.2rem; }\n\n\/* Proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid; grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem; margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px; height: 54px; border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex; align-items: center; justify-content: center;\n  font-size: 22px; border: none; color: #9c8558;\n}\n.bs-note p { margin: 0; color: #444; line-height: 1.6; }\n\n\/* Responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch3\u003eCava Grimau Reserva Familiar – Family Reserve\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003ch2\u003eOver deze Cuvée\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Cava Grimau Reserva Familiar is een uitzonderlijke \u003ca href=\"\/collections\/mousserende-wijnen\"\u003emousserende wijn\u003c\/a\u003e die uitsluitend wordt geproduceerd uit druiven afkomstig van het domein Grimau de Pujades. Deze cuvée weerspiegelt de essentie van het terroir en combineert vakmanschap met traditie. Dankzij de zorgvuldige selectie en de lange rijping behoort deze wijn tot de meest verfijnde expressies van het huis Grimau.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eVoor deze Family Reserve Cava worden alleen de beste druiven gebruikt: \u003cstrong\u003eChardonnay, Xarel·lo, Macabeo en Parellada\u003c\/strong\u003e. Deze klassieke variëteiten uit de Penedès zorgen samen voor een wijn met aromatische rijkdom, frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eVinificatie \u0026amp; Rijping\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe druiven worden streng geselecteerd en voorzichtig geperst met een lage druk van slechts \u003cstrong\u003e0,2 kg\u003c\/strong\u003e. Alleen de eerste most wordt gebruikt om de hoogste kwaliteit te garanderen. De eerste gisting duurt \u003cstrong\u003e20 dagen\u003c\/strong\u003e bij een constante temperatuur van 15 ºC in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt de tiraje en worden de flessen met de hand gevuld. Slechts \u003cstrong\u003e500 flessen\u003c\/strong\u003e van deze exclusieve cuvée worden geproduceerd. In de kelders vindt vervolgens de tweede gisting plaats op fles, waarna de wijn meer dan \u003cstrong\u003e3 jaar\u003c\/strong\u003e rijpt. Dit langdurige proces geeft de Cava Grimau Reserva Familiar zijn verfijnde karakter en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eComplex en expressief, met aroma’s van geroosterde tonen door de gistrijping, gecombineerd met fruitige accenten van de gebruikte druiven.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eZacht en elegant in de mond, met body en consistentie. De lange rijping zorgt voor een delicate smaak, een uitstekende zuurgraad en een blijvende frisheid. Dit maakt de wijn persoonlijk en onderscheidend.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDankzij zijn delicate bouquet en complexiteit is de Grimau Reserva Familiar een uitstekende keuze bij wildgerechten, maar ook bij zeevruchten, verfijnde pasta’s en rijstgerechten. Serveer gekoeld tussen \u003cstrong\u003e5 en 7 ºC\u003c\/strong\u003e om alle nuances volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eSamenvattend\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Cava Grimau Reserva Familiar is een exclusieve en verfijnde cuvée van Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo en Parellada. Met zijn lange rijping, complexe aroma’s en elegante smaak is dit een Family Reserve Cava die ideaal is voor culinaire en feestelijke momenten.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727254217027,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":53727254249795,"sku":null,"price":121.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/5cqg4cvoQuuq4ooREnf52g_pb_x960_a6e3beee-4bfb-425f-b6f8-119c7e2867a8.png?v=1756907909","url":"https:\/\/bubbel-specialist.nl\/products\/cava-grimau-reserva-familiar-75-cl","provider":"bubbel-specialist","version":"1.0","type":"link"}