{"title":"Ludovic David Champagne | Ambachtelijke Grower Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"586\"\u003eChampagne Ludovic David\u003c\/strong\u003e brengt moderne frisheid en traditionele klasse samen. Met zijn eigentijdse stijl creëert deze wijnmaker elegante champagnes vol karakter, balans en expressieve fruittonen uit het hart van de Champagnestreek. Bestel Ludovic David champagne eenvoudig online bij De Bubbel Specialist in Den Haag – persoonlijk geselecteerd, snel geleverd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ludovic-david-brut","title":"Ludovic David Brut Tradition - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558;\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p {\n  margin: .6rem 0 1rem;\n}\n.bs-card {\n  background: #fff;\n  border-radius: 16px;\n  padding: 1.2rem;\n}\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem;\n  margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px;\n  height: 54px;\n  border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  font-size: 22px;\n  border: none;\n}\n.bs-note p {\n  margin: 0;\n  color: #444;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eLudovic David Brut – Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003ch3\u003eOver deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Ludovic David Brut is de Brut Tradition van het huis: een frisse, toegankelijke en gastronomische Champagne die de charme van Pinot Meunier prachtig laat spreken. Met een dosage van 8 g\/l en een afgeronde malolactische gisting heeft deze cuvée een heerlijke balans tussen levendige fraîcheur en een romig mondgevoel.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eBlend \u0026amp; Rijping\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e circa 2 jaar op de gisten\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 8 g\/l\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eDe wijn rijpt circa 2 jaar op de gisten, wat zorgt voor extra textuur, een fijnere mousse en subtiele briochetoetsen zonder de fruitige signatuur te overstemmen. Het resultaat is een Brut Champagne met precisie, rondheid en drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eDe neus is fris en zacht, met aroma’s van wit vruchtvlees — perzik en appel — aangevuld met levendige citrustonen. Een subtiele vleug drop en florale nuances geven diepte en verfijning. Het geheel blijft lichtvoetig en uitnodigend.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eOp de tong vangt de Ludovic David Brut Champagne alle geuren elegant op. De mousse is romig en omhullend, waardoor het fruit mooi afgerond wordt. Heldere zuren zorgen voor balans en lengte, terwijl de Meunier een gul, sappig karakter geeft. De afdronk is zuiver en verkwikkend, met een vriendelijke, blijvende indruk.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eVeelzijdig inzetbaar: perfect als feestelijk aperitief, maar ook erg lekker aan tafel. Combineer met sushi of sashimi, lichte visgerechten, zeevruchten, gevogelte of een charcuterieplank met jonge kazen. De romige textuur en frisse citruslift maken deze Brut bovendien een fijne match bij salades met appel of venkel.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53591925981507,"sku":"LUDO0005","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":54461035839811,"sku":null,"price":188.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/1.jpg?v=1755781862"},{"product_id":"ludovic-david-nature","title":"Ludovic David Brut Nature - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558;\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p {\n  margin: .6rem 0 1rem;\n}\n.bs-card {\n  background: #fff;\n  border-radius: 16px;\n  padding: 1.2rem;\n}\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem;\n  margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px;\n  height: 54px;\n  border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  font-size: 22px;\n  border: none;\n}\n.bs-note p {\n  margin: 0;\n  color: #444;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eLudovic David Brut Nature – Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003ch3\u003eOver deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Ludovic David Brut Nature Champagne is een zuivere en expressieve creatie die volledig is gemaakt van 100% Pinot Meunier. Deze cuvée rijpt twee jaar op de gisten en wordt gebotteld zonder toevoeging van suiker (dosage zéro). Het resultaat is een wijn die trouw blijft aan zijn terroir, met een verfrissend karakter, natuurlijke spanning en een levendige mineraliteit. Een keuze voor de ware liefhebber van strakke en ongekunstelde Champagnes.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eBlend \u0026amp; Rijping\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 2 jaar op de gisten\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e geen suiker toegevoegd\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eDoor het ontbreken van dosage blijft deze Brut Nature volledig puur en transparant in stijl, waarin het fruit en de bodem rechtstreeks tot uitdrukking komen.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eDe neus biedt helderheid en finesse. Frisse aroma’s van appel, witte perzik en citroenzest worden ondersteund door minerale tonen van krijt en subtiele bloemige accenten. Het resultaat is een aromaprofiel dat zuiverheid en elegantie uitstraalt.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eOp de tong blijft de Ludovic David Brut Nature trouw aan zijn stijl: levendig, strak en mineraal. Het ontbreken van suiker benadrukt de puurheid van het fruit en de natuurlijke spanning van de wijn. De smaak is precies en verfrissend, met een zilte, aanhoudende afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDeze Champagne Brut Nature is een ideale aperitiefwijn voor liefhebbers van droge en minerale Champagnes. Daarnaast combineert hij perfect met oesters, schaaldieren, sashimi of lichte visgerechten. Dankzij zijn zilte en verfrissende afdronk sluit hij ook prachtig aan bij frisse salades met citrus en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727986581827,"sku":"LUDO0004","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":53727986614595,"sku":"LUDO0005","price":170.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/1_8caaf8b2-3eb8-4a2e-b679-343e7a4d0bb6.jpg?v=1755782139"},{"product_id":"ludovic-david-demi-sec","title":"Ludovic David Demi Sec - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558;\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p {\n  margin: .6rem 0 1rem;\n}\n.bs-card {\n  background: #fff;\n  border-radius: 16px;\n  padding: 1.2rem;\n}\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem;\n  margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px;\n  height: 54px;\n  border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  font-size: 22px;\n  border: none;\n}\n.bs-note p {\n  margin: 0;\n  color: #444;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n\u003ch2\u003eLudovic David Demi-Sec – Champagne (75 cl)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Ludovic David Demi-Sec Champagne is een elegante en toegankelijke cuvée die de zachtere, ronde stijl van de Champagnestreek belichaamt. Deze Demi-Sec bevat een iets hogere dosage, wat de wijn een weelderige rondheid en subtiele zoetheid geeft. Daarmee vormt hij een perfecte keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar een Champagne die zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlend \u0026amp; Rijping\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée wordt voornamelijk samengesteld uit Pinot Meunier, een druif die bekendstaat om zijn fruitige charme en zachte rondingen. Dankzij een zorgvuldige rijping op de gisten ontwikkelt de wijn complexiteit en een verfijnde mousse. De hogere dosage maakt deze Demi-Sec Champagne rijker van smaak, terwijl de frisse zuren voor balans en elegantie zorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n\u003cp\u003eHet bouquet opent met rijpe fruittonen zoals peer, perzik en abrikoos. Subtiele hints van honing en gebak voegen diepte en rondheid toe. Deze aroma’s maken de wijn uitnodigend en rijk, zonder zijn frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n\u003cp\u003eOp de tong combineert de Ludovic David Demi-Sec een zachte zoetheid met verfijnde fruitigheid. De smaken van rijp steenfruit worden aangevuld door delicate honingtonen en een romige mousse. Het geheel blijft fris en elegant dankzij levendige zuren, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid en verkwikking. De afdronk is rond, gul en blijvend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Demi-Sec Champagne is ideaal als feestelijk aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij desserts met fruit, zoals tarte tatin of een frisse fruitmousse. Dankzij de elegante zoetheid is hij tevens een verrassende partner bij oosterse gerechten met een lichte kruidigheid of een tikje pittigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727984091459,"sku":"LUDO0003","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":53727984124227,"sku":"LUDO0004","price":170.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/1_d360760a-adda-4ef2-9a6d-00ee97500982.jpg?v=1755782638"},{"product_id":"ludovic-david-blanc-de-noirs","title":"Ludovic David Blanc De Noirs - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558;\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p {\n  margin: .6rem 0 1rem;\n}\n.bs-card {\n  background: #fff;\n  border-radius: 16px;\n  padding: 1.2rem;\n}\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem;\n  margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px;\n  height: 54px;\n  border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  font-size: 22px;\n  border: none;\n}\n.bs-note p {\n  margin: 0;\n  color: #444;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eLudovic David Blanc de Noirs – Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003ch3\u003eOver deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Ludovic David Blanc de Noirs Champagne is een verfijnde en expressieve wijn die volledig is gemaakt van 100% Pinot Noir. Met een dosage van 8 g\/liter en een rijping van maar liefst vijf jaar in de kelders, ontwikkelt deze cuvée een indrukwekkende diepte, elegantie en complexiteit. De combinatie van kracht en finesse maakt deze Brut Champagne tot een bijzondere keuze voor kenners en liefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eDe neus is fris en complex, met een bijzondere mix van citrus en kruidigheid. Aroma’s van grapefruit en bittere sinaasappel worden verheven door een vleugje menthol en frisse saptonen. Dit bouquet geeft de wijn zijn levendige karakter en belooft een smaakervaring die zowel verfijnd als verrassend is.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eOp de tong toont de Ludovic David Blanc de Noirs zijn volle en ronde karakter. Tropische tonen van ananas en exotisch fruit vullen het gehemelte en geven een warme, omhullende indruk. Ondanks zijn kracht blijft de structuur elegant, met een mooie balans tussen fruitige intensiteit en verfrissende frisheid. De lange afdronk benadrukt de complexiteit van deze pure Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDeze Blanc de Noirs Champagne is veelzijdig inzetbaar. Hij schittert als feestelijk aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht aan tafel. Combineer hem met verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, gevogelte of gerechten met exotisch fruit. Zijn krachtige fruitigheid maakt hem bovendien een verrassende partner bij Aziatische gerechten met een lichte kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727978783043,"sku":"LUDO0002","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":54461035741507,"sku":null,"price":242.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/1.png?v=1755782982"},{"product_id":"ludovic-david-millesime","title":"Ludovic David Millésime - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558;\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p {\n  margin: .6rem 0 1rem;\n}\n.bs-card {\n  background: #fff;\n  border-radius: 16px;\n  padding: 1.2rem;\n}\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem;\n  margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px;\n  height: 54px;\n  border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  font-size: 22px;\n  border: none;\n}\n.bs-note p {\n  margin: 0;\n  color: #444;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eLudovic David Millésime – Cuvée Lucie Extra Brut Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003ch3\u003eOver deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Ludovic David Millésime Cuvée Lucie is een prestigieuze en expressieve Champagne die de rijkdom van oude oogstjaren weerspiegelt. Deze Extra Brut cuvée wordt gemaakt zonder dosage (0 g\/l), waardoor hij puur, strak en elegant van stijl is. De blend bestaat uit 90% Pinot Meunier, aangevuld met 5% Pinot Noir en 5% Chardonnay. Samen creëren ze een unieke balans tussen kracht, finesse en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eBlend \u0026amp; Rijping\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 90% Pinot Meunier – 5% Pinot Noir – 5% Chardonnay\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 0 g\/l – Extra Brut\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eDeze samenstelling benadrukt de ronde fruitigheid van Pinot Meunier, de structuur van Pinot Noir en de frisheid van Chardonnay. Het resultaat is een cuvée die complex en rijk is, maar toch strak en levendig blijft.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eDe neus is delicaat en tegelijk complex. Florale aroma’s worden prachtig gecombineerd met gedroogd fruit en gekonfijte sinaasappelschil. Daarnaast zijn er gastronomische nuances van kweepeer en geroosterd briochebrood, die diepte en verfijning geven. Het bouquet blijft zich ontwikkelen en toont een uitzonderlijke rijkdom.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eDe smaak is levendig bij de eerste aanzet en onthult vervolgens een rijke gelaagdheid. Zoete specerijen zoals kaneel en vanille voegen warmte toe, terwijl de fruitigheid elegant verweven blijft met de mineraliteit. De finale eindigt fris, met een subtiele citrusnoot die zorgt voor spanning en verkwikking.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDeze Millésime Extra Brut Champagne is een uitstekende keuze voor feestelijke gelegenheden of als begeleider bij een gastronomisch diner. Hij combineert prachtig met gerechten als geroosterde coquilles, gebraden gevogelte, of een verfijnde kaasplank. Dankzij de complexe aroma’s en de strakke stijl is hij ook heerlijk om puur van te genieten bij bijzondere momenten.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727973114179,"sku":"LUDO0001","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":53727973146947,"sku":"LUDO0002","price":242.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/1_0195ed00-5c13-4aa0-9bf3-a62acb858d7d.png?v=1755783748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/collections\/1_d360760a-adda-4ef2-9a6d-00ee97500982.jpg?v=1771438480","url":"https:\/\/bubbel-specialist.nl\/collections\/ludovic-david.oembed","provider":"bubbel-specialist","version":"1.0","type":"link"}