{"title":"Cava Brut Nature Reserva | Minimaal 15 Maanden Gerijpt","description":"\u003cp\u003eOntdek de pure Spaanse elegantie van \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"498\"\u003eCava Brut Nature Reserva\u003c\/strong\u003e – een mousserende wijn zonder toegevoegde suiker, die droog, fris en verfijnd van karakter is. Deze cava rijpt minimaal 15 maanden op fles, wat zorgt voor een fijne mousse en aroma’s van citrus, amandel en geroosterde brioche. Perfect voor liefhebbers van droge bubbels met karakter en diepte, ideaal bij tapas, schaal- en schelpdieren of als stijlvol aperitief.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cava-giro-del-gorner-brut-nature-reserva-75-cl","title":"Cava Giro Del Gorner Brut Nature Reserva - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 { font-size: 1.5rem; font-weight: 600; }\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem; font-weight: 600;\n  color: #9c8558; letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase; margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p { margin: .6rem 0 1rem; }\n.bs-card { background: #fff; border-radius: 16px; padding: 1.2rem; }\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid; grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem; margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px; height: 54px; border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\n  font-size: 22px; border: none;\n}\n.bs-note p { margin: 0; color: #444; line-height: 1.6; }\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eCava Giró del Gorner Brut Nature Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003ch3\u003eOver deze Cuvée\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Cava Giró del Gorner Brut Nature Reserva is een verfijnde \u003ca href=\"\/collections\/mousserende-wijnen\"\u003emousserende wijn\u003c\/a\u003e die vakmanschap en elegantie combineert. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en met een rijping van minimaal drie jaar op fles, ontwikkelt deze cava een prachtige complexiteit en diepgang. Dankzij de pure stijl zonder toevoeging van suiker toont deze Brut Nature de authentieke expressie van de Penedès-regio.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 50% Macabeu, 30% Xarel·lo, 20% Parellada\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eAlcoholgehalte:\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eVinificatie \u0026amp; Rijping\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eNa een zachte extractie van de vrijloopsap volgt een langzame gisting bij 15–17 °C om de frisse fruitaroma’s te behouden. De tweede gisting vindt plaats op fles, met een rijping van minimaal \u003cstrong\u003edrie jaar\u003c\/strong\u003e bij constante temperatuur. Er wordt geen expeditielikeur toegevoegd, waardoor de wijn zijn pure, natuurlijke en frisse stijl behoudt.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eZuiver, fris en elegant, met subtiele fruitige en minerale tonen die de rijping weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eLevendig en harmonieus, zacht en fruitig met een mooie balans. De lange rijping zorgt voor extra complexiteit zonder de verfrissende puurheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eVeelzijdig inzetbaar: heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend bij vis, schaaldieren en lichte witvlees-gerechten. Serveer gekoeld tussen \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e en bewaar koel, droog en uit het licht (15–20 °C).\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eSamenvattend\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Cava Giró del Gorner Brut Nature Reserva is een elegante mousserende wijn met een blend van Macabeu, Xarel·lo en Parellada. Met zijn drie jaar rijping, verfijnde aroma’s en pure stijl zonder dosage is dit een frisse, gastronomische Brut Nature Cava die bij elke gelegenheid voor elegantie en plezier zorgt.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727502565699,"sku":null,"price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":53727502598467,"sku":null,"price":133.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/giro_gorner_cava_reserva_brut_nature_hi_res.jpg?v=1756461897"},{"product_id":"cava-grimau-reserva-familiar-75-cl","title":"Cava Grimau Reserva Familiar – Family Reserve","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #000; \/* Titel in zwart *\/\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.1rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558; \/* Gouden accenten *\/\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p { margin: .6rem 0 1rem; }\n.bs-card { background: #fff; border-radius: 16px; padding: 1.2rem; }\n\n\/* Proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid; grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem; margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px; height: 54px; border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex; align-items: center; justify-content: center;\n  font-size: 22px; border: none; color: #9c8558;\n}\n.bs-note p { margin: 0; color: #444; line-height: 1.6; }\n\n\/* Responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch3\u003eCava Grimau Reserva Familiar – Family Reserve\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003ch2\u003eOver deze Cuvée\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Cava Grimau Reserva Familiar is een uitzonderlijke \u003ca href=\"\/collections\/mousserende-wijnen\"\u003emousserende wijn\u003c\/a\u003e die uitsluitend wordt geproduceerd uit druiven afkomstig van het domein Grimau de Pujades. Deze cuvée weerspiegelt de essentie van het terroir en combineert vakmanschap met traditie. Dankzij de zorgvuldige selectie en de lange rijping behoort deze wijn tot de meest verfijnde expressies van het huis Grimau.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eVoor deze Family Reserve Cava worden alleen de beste druiven gebruikt: \u003cstrong\u003eChardonnay, Xarel·lo, Macabeo en Parellada\u003c\/strong\u003e. Deze klassieke variëteiten uit de Penedès zorgen samen voor een wijn met aromatische rijkdom, frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eVinificatie \u0026amp; Rijping\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe druiven worden streng geselecteerd en voorzichtig geperst met een lage druk van slechts \u003cstrong\u003e0,2 kg\u003c\/strong\u003e. Alleen de eerste most wordt gebruikt om de hoogste kwaliteit te garanderen. De eerste gisting duurt \u003cstrong\u003e20 dagen\u003c\/strong\u003e bij een constante temperatuur van 15 ºC in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt de tiraje en worden de flessen met de hand gevuld. Slechts \u003cstrong\u003e500 flessen\u003c\/strong\u003e van deze exclusieve cuvée worden geproduceerd. In de kelders vindt vervolgens de tweede gisting plaats op fles, waarna de wijn meer dan \u003cstrong\u003e3 jaar\u003c\/strong\u003e rijpt. Dit langdurige proces geeft de Cava Grimau Reserva Familiar zijn verfijnde karakter en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eComplex en expressief, met aroma’s van geroosterde tonen door de gistrijping, gecombineerd met fruitige accenten van de gebruikte druiven.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eZacht en elegant in de mond, met body en consistentie. De lange rijping zorgt voor een delicate smaak, een uitstekende zuurgraad en een blijvende frisheid. Dit maakt de wijn persoonlijk en onderscheidend.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDankzij zijn delicate bouquet en complexiteit is de Grimau Reserva Familiar een uitstekende keuze bij wildgerechten, maar ook bij zeevruchten, verfijnde pasta’s en rijstgerechten. Serveer gekoeld tussen \u003cstrong\u003e5 en 7 ºC\u003c\/strong\u003e om alle nuances volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eSamenvattend\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eDe Cava Grimau Reserva Familiar is een exclusieve en verfijnde cuvée van Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo en Parellada. Met zijn lange rijping, complexe aroma’s en elegante smaak is dit een Family Reserve Cava die ideaal is voor culinaire en feestelijke momenten.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727254217027,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":53727254249795,"sku":null,"price":121.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/5cqg4cvoQuuq4ooREnf52g_pb_x960_a6e3beee-4bfb-425f-b6f8-119c7e2867a8.png?v=1756907909"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/collections\/giro_gorner_cava_reserva_brut_nature_hi_res.jpg?v=1771438417","url":"https:\/\/bubbel-specialist.nl\/collections\/cava-brut-nature-reserva.oembed","provider":"bubbel-specialist","version":"1.0","type":"link"}