{"title":"Blanc de Blancs Champagne | 100% Chardonnay","description":"\u003cp\u003eOntdek de finesse van \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"519\"\u003eBlanc de Blancs champagne\u003c\/strong\u003e, gemaakt exclusief van Chardonnay-druiven. Deze stijl staat bekend om zijn levendige frisheid, subtiele mineraliteit en elegante structuur. Verwacht aroma’s van citrus, witte bloemen en amandel, met een verfijnde mousse en een lange, zuivere afdronk. Perfect voor wie houdt van precisie, elegantie en puur vakmanschap.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vranken-diamant-blanc-de-blancs-75-cl","title":"Vranken Diamant Blanc de Blancs - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558;\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p {\n  margin: .6rem 0 1rem;\n}\n.bs-card {\n  background: #fff;\n  border-radius: 16px;\n  padding: 1.2rem;\n}\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem;\n  margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px;\n  height: 54px;\n  border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  font-size: 22px;\n  border: none;\n}\n.bs-note p {\n  margin: 0;\n  color: #444;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVranken Diamant Blanc de Blancs – Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003ch3\u003eOver deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Vranken Diamant Blanc de Blancs is een prestigieuze Champagne die de puurheid en finesse van de Chardonnay-druif benadrukt. Deze exclusieve cuvée wordt gemaakt van een selectie Chardonnays die voornamelijk afkomstig zijn uit drie beroemde Grand Cru-dorpen: Avize, Cramant en Mesnil-sur-Oger. Samen weerspiegelen zij de elegantie, complexiteit en mineraliteit van de grote krijtterroirs van de Côte des Blancs. De naam “Diamant” verwijst naar de schittering, precisie en pure expressie die deze Champagne belichaamt.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eBlend \u0026amp; Vinificatie\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay (voornamelijk Grand Cru)\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut (lage dosage)\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Côte des Blancs – Avize, Cramant en Mesnil-sur-Oger\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eDe neus opent subtiel en verfijnd met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten. In de tweede neus ontwikkelen zich elegante geroosterde tonen die de diepte en complexiteit van de rijping onthullen.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n        \u003cp\u003eOp de tong presenteert de wijn zich levendig en verkwikkend, met frisse accenten van citroen en een uitgesproken mineraliteit. De structuur is verfijnd en strak, met een lange en elegante afdronk die spanning en frisheid combineert.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDe Vranken Diamant Blanc de Blancs is een ideale Champagne om te serveren als aperitief, dankzij zijn verfijnde frisheid en pure stijl. Daarnaast combineert hij perfect met gastronomische gerechten: van carpaccio van sint-jakobsschelpen met citrus tot een schaal- en schelpdieren-cassolette. Ook de Aziatische keuken, met haar delicate en verfijnde visgerechten, wordt prachtig geaccentueerd door deze cuvée.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53556529299779,"sku":"VRAN20764024","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":54461037084995,"sku":null,"price":404.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/DIAMANTBDBETUIHD.jpg?v=1755054932"},{"product_id":"pommery-apanage-blanc-de-blancs-1874-75-cl","title":"Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 - 75 CL","description":"\u003cstyle\u003e\n\/* ——— Bubbel-Specialist minimalistische proefnotitie-stijl ——— *\/\n.bs-wrap {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n  color: #333;\n  line-height: 1.6;\n}\n.bs-wrap h2, .bs-wrap h3 {\n  margin: 0 0 .6rem;\n  line-height: 1.3;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 600;\n}\n.bs-wrap h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  font-weight: 600;\n  color: #9c8558;\n  letter-spacing: .02em;\n  text-transform: uppercase;\n  margin-top: 1.4rem;\n}\n.bs-wrap p {\n  margin: .6rem 0 1rem;\n}\n.bs-wrap ul {\n  margin: .2rem 0 1rem 1.2rem;\n}\n.bs-card {\n  background: #fff;\n  border-radius: 16px;\n  padding: 1.2rem;\n}\n\n\/* proefnotities *\/\n.bs-notes {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 60px 1fr;\n  gap: 1.2rem 1.2rem;\n  margin: 1.4rem 0 2rem;\n}\n.bs-icon {\n  width: 54px;\n  height: 54px;\n  border-radius: 50%;\n  background: #f9f6ef;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  font-size: 22px;\n  border: none; \/* geen rand *\/\n}\n.bs-note p {\n  margin: 0;\n  color: #444;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n\/* responsief *\/\n@media (max-width:640px){\n  .bs-notes {grid-template-columns: 50px 1fr;}\n  .bs-icon {width: 46px; height: 46px; font-size: 20px;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-card\"\u003e\n\u003ch2\u003ePommery Apanage Blanc de Blancs 1874 – Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 is een uitzonderlijke Champagne die de essentie van het huis Pommery en zijn eeuwenoude savoir-faire weerspiegelt. Deze cuvée is de bekroning van nauwgezet werk door het oenologische team, dat met toewijding de rijkdom van de kalkrijke terroirs van de Champagnestreek naar voren brengt. Door gebruik te maken van de Perpetual Reserves en millésime-reserves uit de historische kelders van Pommery, is een wijn ontstaan die elegantie, complexiteit en diepte verenigt. Een ode aan het jaar 1874, toen Pommery de eerste Brut-stijl aan de wereld introduceerde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAssemblage \u0026amp; Herkomst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Blanc de Blancs is samengesteld uit een selectie van prestigieuze terroirs:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e – elegantie, puurheid, spanning en mineraliteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontagne de Reims \u0026amp; Monts de Berru-Nogent\u003c\/strong\u003e – structuur, volume, verfijning en ziltigheid – historische terroirs van Pommery sinds meer dan een eeuw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClos de Reims\u003c\/strong\u003e – complexiteit, densiteit en lengte dankzij massale selecties van Clos Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApanage Blanc de Blancs Perpetual Reserve\u003c\/strong\u003e – diepte en karakter, ontwikkeld oogst na oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M11.5 4C11 7 10 10 8 13c-1 1.5-.5 3.5 1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12.5 4C13 7 14 10 16 13c1 1.5.5 3.5-1 4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M9 17c1 1.5 5 1.5 6 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n\u003cp\u003eHet bouquet opent met een verfijnde complexiteit. Aroma’s van rijpe citrusvruchten zoals ceder worden harmonieus vermengd met delicate tonen van amandelpoeder en een subtiel florale toets van bergamot. Dit resulteert in een neus die zowel fris als rijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"22\" height=\"22\" fill=\"none\" stroke=\"#DAAB2D\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M8 2v5a4 4 0 0 0 8 0V2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M12 11v9\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 22h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bs-note\"\u003e\n\u003cp\u003eDe mond is precies en gelaagd. De mineraliteit ondersteunt de proeverij en bekleedt de wijn met schittering. De textuur wisselt af tussen gebeeldhouwd en zijdezacht, waarbij een diepe aromatische complexiteit naar voren komt. De afdronk is zilt, levendig en lang, een uitnodiging tot contemplatie en een heruitvinding van de culinaire dimensies die Blanc de Blancs kan bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 is een Champagne voor bijzondere gelegenheden. Perfect als begeleider van gastronomische gerechten zoals kaviaar, sint-jakobsschelpen of fijne visgerechten. Dankzij zijn complexiteit en mineraliteit kan deze cuvée ook puur worden genoten, als meditatieve wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bubbel-specialist","offers":[{"title":"Per fles","offer_id":53727749243203,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Per doos ( 6 flessen )","offer_id":54461036265795,"sku":null,"price":431.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/files\/pommery-champagne-grand-apanage-1874-blanc-de-blancs-075-l-1.png?v=1763827451"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6343\/5843\/collections\/504945.png?v=1771438382","url":"https:\/\/bubbel-specialist.nl\/collections\/blanc-de-blancs.oembed","provider":"bubbel-specialist","version":"1.0","type":"link"}